AZIENDA AGRICOLA MARCO BASTIOLI Bevagna (PG)
TEL 331.7149110 E-MAIL marcobastioli964@gmail.com
L’ azienda agricola Marco Bastioli nasce dalla passione di una famiglia per i prodotti della terra e il mondo agricolo.
Una passione che si è tramandata per ben quattro generazioni e che ha portato l’azienda a prendere scelte importanti e a seguire trasformazioni innovative. Dai primi del 900 ad oggi, una tradizione agricola che si tramanda di padre in figlio e che nonostante gli anni non ha mai perso le radici che l’intera famiglia ha coltivato nel tempo. Incentrata prevalentemente sulla produzione di olio evo, l’azienda produce olio extra composto da 80% Moraiolo e il restate Leccino e Frantoiano .
In aggiunta l’ azienda da qualche anno mette in commercio anche una produzione limitata di olio extravergine 100% Moraiolo raccolto ad Ottobre. A tutto ciò si affianca una produzione di oli aromatizzati (Finocchietto selvatico, Rosmarino, Limone, Peperoncino, Habanero). Inoltre coltiva legumi e farine utilizzando la rotazione delle colture.
I prodotti finali sono: ceci nostrani, lenticchie, fagioli borlotti e farro perlato.
Per quanto riguarda il grano da esso si realizzano farine :
Da quello Duro la semola integrale e rimacinata.
Dal quello Tenero l’ Antico “GentilRosso” la Tipo 1 e la Tipo 2.
L’ azienda aderisce alle misure dettate “dall Agroambiente “ le quali regolamentano in maniera severa l utilizzo di concimi chimici e trattamenti fitosanitari.
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COMPRANATURALE
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ARTIGIANINVETRINA
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